临沂信邦生物科技有限公司

问题一、菌袋的污染： 菌袋污染会造成大部分菌袋污染的直接原因是灭菌不彻底。在适宜的水分、温度条件下，菌袋内没有被杀死的杂菌开始繁殖，开始星星点点地分布在菌袋上，后来扩展成片。 原因：1、在拌料时培养料没有吸透水，料内有生心，尤其是木屑、玉米心等质地较硬的培养料易发生这种情况。 2、在进行灭菌过程中...

秋季尤其是早秋阶段的食用菌生产，制约因素较多，相对于冬季生产而言，成功率往往偏低，实际上这也就是为何秋季鲜菇价格高的主要原因。　　基料配比营养关：一般生产中，多以棉籽壳、玉米芯等秸秆为原料。但是，所有原料的营养，均以碳素为主，营养成分的缺乏和不合理，根本不能满足食用菌菌丝的生长需要，虽然也能出菇，...

圈白蘑是长白山特产，呈圆圈形簇生，故曰圈白蘑，其味道鲜美，营养价值很高，每亩栽1万袋可产干菇500公斤左右。　栽培季节：春季3月下旬至4月上旬栽，5月即可采菇；秋季7月下旬至8月下旬栽，9月即可采菇，可连续采收3—4茬。　培养料：1、野草（箭草、灰草）或稻草70％，麦麸15％，豆粉3％，玉米粉10％，红糖1％，石膏1％...

银耳袋栽因生长周期短，且属中温型恒温结实菌类，两种菌丝混合体的生物学特性与众不同，在管理上只要稍有疏忽，都会导致欠产或全部失收。综合各地技术性失败原因剖析如下：菌袋基质欠佳。表现在接种后杂菌污染严重，主要原因是料袋灭菌不彻底；料袋质次，多针孔，以致污染严重；也有因培养料配制时水分过高，发菌慢引起杂...

　　野生鸡腿菇的自然生长温度在10～24℃之间，春季3～6月、秋季9～11月出菇。若采用塑料大棚栽培，从10月至来年3月均能播种，从11月至来年的6月均能出菇，每年可生产2次。　　建造菇棚 荒地、林阴下均可作为建菇棚的场地，菇棚的建造与蔬菜大棚一样，也可利用闲置的冬暖式蔬菜大棚，每500千克干料需菇棚面积30平方米。　　...

　　①菇棚选择与消毒：建棚场地一般应选地势较高，排水方便，周围环境清洁，远离鸡棚畜舍、饲料厂，靠近水源，有堆料场地，坐北朝南，保温、保湿性能好，空气流通的日光温室或半地下温棚，菇棚四周开设通风窗。清理棚内杂物，平整场地，然后拍实。用20%三氯杀螨醇乳油500倍和50%辛硫磷800—1000倍液混合喷雾，地面、墙壁全...

　　A.土壤选择：选用含有一定腐殖质，透气性蓄水力强的土壤，为覆土材料。取大田耕作层以下或林地地表20厘米以下土质，曝晒2—3天拍碎过粗筛。在土中加入1.5%生石灰粉、1%碳酸钙。　　B.土壤消毒：100平方米需土3.5立方米，用敌敌畏0.5千克配成0.5%溶液，均匀喷雾杀菌。把土堆积成长堆用薄膜覆盖24—28小时，闷堆杀虫、杀...

　　①原料配方：　　A.木屑20%、玉米芯55%、稻草(豆秸、玉米秸)10%、麦麸(玉米粉)10%、尿素1%、石灰2.5%、磷肥1.5%。　　B.菇类污染料66%、稻草(豆秸)30%、磷肥0.5%、尿素0.3%、多菌灵0.2%、石灰3%。　　②栽培工艺：备料(备种)→培养料发酵→灭菌→接种→发菌期管理→覆土→出菇期管理→采收。　　③操作过程：　　A.栽...

　　配方一(尿素稀释液)：用尿素50克加清水25—50升配成0.1%—0.2%的稀释液喷洒。　　配方二(尿糖液)：尿素50克、蔗糖500克，加水50升。　　配方三(糖微液)：葡萄糖或蔗糖500克、多元微肥200克，加水50升。　　配方四(糖碳磷硫液)：糖500克、碳酸钙500克、磷酸二氢钾50克、硫酸镁25克，加水50升。　　配方五(土豆汁)：土豆1...

鸡腿菇生长发育条件　　(1)营养：鸡腿菇能够利用的碳源和氮源很多。在纯培养中，常采用葡萄糖和果糖等作为主要碳源，蛋白胨和酵母膏等作为主要氮源;在栽培时，则利用作物秸秆、棉籽壳、玉米穗、杂草、出菇废料、畜粪等原料作为碳源，麸皮、米糠、玉米面、豆饼粉、尿素等作为培养料的氮源。无机盐包括主要元素磷、钾、钙、镁...